Industriell kennzeichnen mit Etiketten
Leitfaden Etikettierung
Kennzeichnung von Lebensmitteln und Lebensmittelkartons
Lebensmittel müssen eindeutig gekennzeichnet sein, um Rückverfolgbarkeit, Transparenz und Verbraucherschutz sicherzustellen. Doch je nach Produkt, Verpackung und Produktionsprozess eignen sich unterschiedliche Technologien. Bluhm Systeme verfügt über umfangreiche Erfahrung in der Lebensmittelkennzeichnung und zeigt in diesem Beitrag verschiedene Lösungen – vom Inkjet-Druck direkt auf Produkte oder Kartons bis hin zur automatisierten Etikettierung von Verpackungen und Paletten.
Über uns
Wie etikettiert und kennzeichnet man Lebensmittel? Das Kennzeichen von Lebensmitteln ist von entscheidender Bedeutung, um die Rückverfolgbarkeit und Transparenz der Produkte zu gewährleisten und die Sicherheit der Verbraucher zu garantieren. Aus diesem Grund gibt es viele Gesetze, die die Kennzeichnung und Markierung von Lebensmitteln regeln.
Bluhm Systeme bietet innovative Kennzeichnungs- und Etikettierungslösungen, die eine effiziente Kennzeichnung und Produktivität für Hersteller gewährleisten.
Um die am besten geeignete Kennzeichnungstechnologie zu bestimmen, müssen Produktionsleiter in der Lebensmittelindustrie viele Aspekte berücksichtigen: Material und Form des Produkts oder der Verpackung, Produktionsvolumen, aufzunehmende Informationen und Vorschriften. Einen Überblick über alle Kennzeichnungsmöglichkeiten für die Lebensmittel-Industrie bekommen Sie auf unserer Nahrungsmittel-Branchenseite! Einige Möglichkeiten stellen wir diesem Artikel gesondert vor.
1. Kennzeichnung und Etikettierung von Lebensmitteln
1.1. Lebensmittel kennzeichnen
Eines der am weitesten verbreiteten Verfahren zur Kennzeichnung von Lebensmitteln ist der thermische Tintenstrahldruck, der sich besonders für diese Art von Waren eignet.
Er ermöglicht es den Herstellern, Produkte berührungslos, sauber und mit hoher Auflösung zu kennzeichnen.
Der thermische Tintenstrahldruck bietet auch die Möglichkeit, das Etikett zu markieren. Chargennummern und Verfallsdaten werden dann direkt auf das Etikett gedruckt, so dass der Verbraucher alle relevanten Informationen an einem Ort finden kann.
Markoprint Integra One
Das Tintenstrahldrucksystem Markoprint integra One druckt Texte, Strichcodes, Verfallsdaten, Chargennummern usw., um die vorgeschriebenen Informationen auf Ihren Produkten anzuzeigen.
1.2. Etikettierung von Lebensmitteln
Produkte können mit einem vorgedruckten Etikett gekennzeichnet werden, das direkt auf dem Produkt angebracht wird, oder mit einem Etikettendruckspender, der automatisch Etiketten druckt und auf den Artikeln anbringt. Alle Arten von Lebensmitteln können etikettiert werden: Getreidebeutel, Molkereiprodukte, Joghurt, Eier, Käse, Gläser, Dosen, Gebäck, Kuchen, Plastik- oder Glasflaschen, Produkte, die bei niedrigen Temperaturen gelagert werden.
Legi-Air 4050B
Der Legi-Air 4050B garantiert sichere, präzise, schnelle und elektrische Anwendungen! Dieser Etikettendrucker und -spender hat kann mit verschiedenen elektrischen Applikatoren ausgestattet werden. Er eignet sich für Hochgeschwindigkeits-Förderlinien, mit bis zu 240 Etiketten pro Minute.
2. Kennzeichnung und Etikettierung von Lebensmittelkartons
2.1. Lebensmittelkartons kennzeichnen
Die Kennzeichnung von Kartons ermöglicht den direkten Aufdruck von Informationen, die zur Identifizierung notwendig sind, wie z.B. ein Barcode oder eine Chargennummer. Die Kennzeichnung kann für variable Informationen bevorzugt werden.
PP108
Das Tintenstrahldrucksystem Markoprint integra PP108 verwendet die SEIKO-Technologie: ein zirkulierendes Tintensystem. Es entfernt automatisch die Luft aus den Düsenreihen und sorgt so für lang anhaltende, saubere Druckbilder. Dieses System erreicht eine Geschwindigkeit von bis zu 150 m pro Minute.
2.2. Etikettierung von Lebensmittelkartons
Die Etikettierung von Kartons ist weit verbreitet, um die Rückverfolgbarkeit in der gesamten Produktionslinie zu gewährleisten. Die Ecketikettierung kann zum Beispiel eine Optimierung der Logistik ermöglichen.
Legi-Air 4050E
Der Etikettendruckspender Legi-Air 4050E vereint Innovation und sicheres Design und sorgt für eine bessere Ergonomie in der Produktionslinie. Er appliziert Etiketten in Echtzeit und ermöglicht einfache und individuelle Arbeitsabläufe für die Etikettierung von Produkten mit unterschiedlichen Höhen.
3. Palettenetikettierung
3.1. Etikettierung von Lebensmittelpaletten
Die Palettenetikettierung erleichtert den Transport von Produktionschargen, gewährleistet aber auch die Rückverfolgbarkeit der Waren. Deshalb werden in der Lieferkette Paletten zur Verfolgung und Identifizierung von Produktionspartien verwendet.
AP182
Das Palettenetikettiersystem AP 182 ermöglicht die Etikettierung auf bis zu drei Seiten. Das System erreicht eine maximale Geschwindigkeit von 120 Paletten pro Stunde bei zweiseitiger Etikettierung und 90 Paletten pro Stunde bei dreiseitiger Etikettierung.
